肉丸进化论
一个肉丸,满载年味,小时候的味道妈妈做,现在的回忆,我为妈妈做,肉丸子,团结和爱的象征,过年了,来颗肉丸子吧
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步骤1/10
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肉打成肉末
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步骤2/10
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马蹄打碎
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步骤3/10
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葱,姜,香菜,洋葱切好
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步骤4/10
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搅拌食材,加入盐,酱油和料酒,自己适量加
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步骤5/10
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加入两个鸡蛋,混合
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步骤6/10
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放少许淀粉
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步骤7/10
不断拍打,然后揉成肉丸子
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步骤8/10
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放入油锅炸,炸至金黄可以捞出
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步骤9/10
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开吃咯,亚米亚米
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最后一步
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配上一杯花茶,或者水果花茶解解热气哟
炸要用小火,可以先炸半熟,捞出来复火,这个菜热气,记得配上一杯花茶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-04
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