百香果杯子蛋糕
朋友的小孩很喜欢吃蛋糕,今年拜年特地做个百香果的杯子蛋糕
-
步骤1/15
点击查看大图
材料准备好,百香果要取汁去核,3个果大概是15克的果汁
-
步骤2/15
点击查看大图
蛋黄蛋白分开
-
步骤3/15
点击查看大图
蛋黄加入牛奶
-
步骤4/15
点击查看大图
加入油,果汁,搅拌均匀
-
步骤5/15
点击查看大图
加入面粉切拌均匀
-
步骤6/15
点击查看大图
蛋白加入几滴柠檬汁,打至粗泡
-
步骤7/15
点击查看大图
加入1/3糖打至细泡
-
步骤8/15
点击查看大图
再加入1/3糖打至膨胀两倍
-
步骤9/15
点击查看大图
再加入1/3白糖,打发至提起蛋头呈小三角形
-
步骤10/15
点击查看大图
取1/3蛋白加入面糊中,翻拌或切拌均匀
-
步骤11/15
点击查看大图
切拌好的面糊倒入蛋白中,翻拌均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
装入裱花袋,挤入纸杯中
-
步骤13/15
点击查看大图
挤到八九成满都可以
-
步骤14/15
点击查看大图
放入预热好的烤箱130度烤20分钟,转150度烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
九成满的面糊烤出来的蛋糕,会凸出杯子很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-03
百香果杯子蛋糕的其他做法
百香果杯子蛋糕的相关分类
百香果杯子蛋糕的相关推荐
-
空气炸锅 油炸 两个版本南瓜饼
31964人看过 -
百香果戚风蛋糕
418235人看过 -
柠檬纸杯蛋糕
7603人看过 -
柠檬鸡翅
149179人看过 -
红枣西洋参枸杞茶
289586人看过 -
柠檬戚风纸杯蛋糕
67986人看过 -
空气炸锅小蛋糕
144524人看过 -
柠檬戚风蛋糕
194534人看过 -
柠檬蜂蜜纸杯蛋糕
29793人看过 -
柠檬抹茶纸杯蛋糕
759044人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6548280人看过 -
#童年不同样,美食有花样#柠檬蛋糕
424842人看过