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麻辣香锅

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奶油味夏天
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1小时以上   |   配菜(中级)
鲜虾 8支
、
土豆 中等大小一个
、
藕 一小段
、
香菇 5、6朵
、
金针菇 一把
、
蟹棒 6个
、
鱼豆腐 150g
、
培根 5片
、
饼 两角
、
油麦菜 4颗
、
香菜 两颗
、
蒜 6、7瓣
、
姜 四片
、
花椒 一小把
、
香叶 三四片
、
干红辣椒 6、7个
、
海底捞麻辣香锅料 一小袋
烹饪步骤
小贴士

尽量加虾，爆出的虾油会让香锅增味不少。香锅基本遵循的放料顺序就是不好熟，不好入味的先放，容易入味的后放 不容易熟的菜类，尽量用油断生，不想炸，用油煎一下也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-03

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