金银满堂上汤娃娃菜
明天就是大年三十了，祝大家“金银满堂，福气满满!
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步骤1/10
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食材大集合
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娃娃菜洗干净，一切四
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步骤3/10
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蒜切片
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步骤4/10
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皮蛋、咸鸭蛋切丁
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步骤5/10
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虾米用水清洗一下
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步骤6/10
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葱切沫
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步骤7/10
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锅中倒入色拉油，小火煸香蒜片和虾米，蒜片边边略有金色即可。
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步骤8/10
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倒入500g膏汤，开大火。
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步骤9/10
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膏汤煮开后倒入皮蛋和咸鸭蛋
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最后一步
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煮开后放入娃娃菜，盖上锅盖，煮5分钟即可。
注意事项:
1、娃娃菜根部不要切掉太多，要留一些，不要让叶子掉下来。
2、汤可以用膏汤也可以用水，膏汤自然是更鲜一些。
3、因为放了皮蛋和咸鸭蛋，煮好的娃娃菜基本不用调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-03
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