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卤猪肝

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微微0214

过年了，每年正月初一都有两桌亲戚吃饭，所以从腊月二十八我们家就开始忙起来了，每年都会买好几个卤菜，但是卤菜馆里的卤菜不健康，所以今年我们家打算自己卤，今天卤了猪肝。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肝 600克
、
姜 5片
、
八角 五瓣
、
料酒 20克
、
白糖 10克
、
味极鲜酱油 15克
、
小香葱 1颗
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

买猪肝的时候最好买猪肝叶子，可能会贵一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-03

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