饺子(猪肉胡萝卜玉米莲藕馅)
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这个菜谱主要是分享下肉馅怎么调好吃,我的包法和煮法都不专业哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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调馅步骤:猪肉剁碎——胡萝卜和莲藕剁碎放油炒熟,再把玉米粒稍微剁一下,香葱切碎,一起放入肉沫中——调入盐,耗油,生抽,五香粉,少量白糖,芝麻油(两三个汤匙)拌匀
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步骤2/3
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开始包
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最后一步
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煮饺子,因不像北方人那么会煮,步骤我就不说了,我自己煮的都煮太过火了,大家可看下百度怎么煮,我这个菜谱主要是分享饺子馅的调法哈。
小贴士
调料的量根据自己的口味来放,白糖是起到入味的作用,只要一点点就行。配料中只有胡萝卜和莲藕要炒过,其它不需要炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-03
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