开心土豆饼
快过年了,小朋友盼了很久了,每天都要问还有几天过年,整天乐呵呵的,就跟着土豆饼一样的。
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步骤1/10
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一个大土豆洗净去皮切薄片!
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步骤2/10
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放盘子里蒸熟。
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步骤3/10
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总勺子把土豆压成泥!
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步骤4/10
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加入少量盐和胡椒粉。
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步骤5/10
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搅拌均约后少量多次加入淀粉,揉成土豆面团。
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步骤6/10
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擀成厚薄均匀的面片,用圆形⭕️杯子压出⭕️,用筷子戳两个眼睛,再用勺子整出嘴巴。
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步骤7/10
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全部整好了摆在案板上。
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步骤8/10
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锅里倒入适量油,加热到七成热之后下入土豆饼炸至两面金黄就可以了!
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步骤9/10
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捞出后沥干油就可以了!
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最后一步
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沾点番茄酱,小朋友很喜欢。
炸的时候油6到7成油就可以了,要不然土豆下锅就糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-03
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