鲜虾粥
最近入手了一款泊喜小巨蛋M1聚能+多功能陶锅,它是一款耐干烧、隔水炖、微压煲汤、聚能无水料理三大功能合一的多功能锅,它能承受20℃--650℃的冷热温差,再也不用担心陶锅会自己炸裂了。 3.8L的大容量,可以放入整只鸡或鸭,无需切块,直接煲汤,除此之外,可以做出各种各样的汤、炖、煮,双层的锅盖,微压煲汤,让密封性更好,使汤更香浓。 此次用泊喜小巨蛋做了海鲜粥,省时省力,最主要的是,真的太鲜美了。
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步骤1/12
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准备好海鲜粥的所有材料
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步骤2/12
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青虾头和身子分离,清洗干净,去虾线
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步骤3/12
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锅里放油烧热,把虾头放进去,煸炒出香味,放入虾炒至变色,关火备用
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步骤4/12
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大米清洗干净,放在小巨蛋里泡水半个小时
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步骤5/12
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大火煮开,转小火慢慢炖至大米软烂
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步骤6/12
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加入炒好的青虾、香菇、瑶柱炖3分钟,关火焖10分钟
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步骤7/12
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加入切好的香葱碎,就可以食用啦
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步骤8/12
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步骤9/12
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步骤11/12
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-03
鲜虾粥的其他做法
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