玉面椒花卜豉藕
【3-225】 这是一个腊月廿八把面发 莫得存馍蒸花花的故事…… ----- 2019.2.2
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步骤1/11
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先参考一月菜谱【椒椒豉藕洋羊饺】前三步把肉馅和面收拾好
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步骤2/11
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根据个人喜好切洋葱粒擦胡萝卜碎
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步骤3/11
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扔到基本拌好的肉馅里,根据个人喜好加盐和黑胡椒
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步骤4/11
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咔咔搅和匀,记得稍微留点胡萝贝
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步骤5/11
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下剂擀皮放上馅,想办法捏出五条基本一样长的封口边边来
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步骤6/11
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挑根顺眼的边边窝成一个圈,把尾巴粘到下一条边边的开头(就靠近中心)那块,顺一个方向转圈捏好
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步骤7/11
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找到馅们基本结束的地方温柔拢一下,看情况整理成自己喜欢的样子,往圈圈里怼些胡萝卜碎
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步骤8/11
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扔开水锅里蒸熟就可以啦,大概十来分钟的样子
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步骤9/11
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关火挪出来趁热吃,看心情配点蘸汁小咸菜什么的
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步骤10/11
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-02
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