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南派黑枣蒸扣肉

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小羽私厨

越发不爱吃肥肉的人，也能对它情有独钟，放到嘴里，好像用手摸着丝滑的大红绸子，滑得摸出了水来！还有一点，沾了酱汁的青菜，浓稠肉汁逼出蔬菜的新鲜，特别好吃，大概可以撼动鱼香肉丝的下饭地位。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 400克
、
生姜 3片
、
黑枣 5颗
、
小葱 2根
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
青菜 适量
、
料酒 15克
、
花雕酒 15克
、
生抽 15克
、
老抽 15克
、
糖 30克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-02

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