米饭鲜虾滑
食谱名:米饭鲜虾滑 参考月龄:11个月以上 单一的主食营养不够,单一的菜宝宝可能不爱吃,而这道辅食能够把两者完美的结合起来。米饭加上补钙鲜虾,宝宝的营养快手辅食餐当之无愧!
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步骤1/11
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准备食材:米饭40克,白萝卜30克,鸡蛋1个(约50克),鲜虾10只(净虾仁80克)。
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步骤2/11
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将白萝卜切丝。»妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定萝卜丝的粗细。
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起锅烧水,水开后,倒入白萝卜丝,大火焯水2分钟。»建议妈妈们将白萝卜焯水两次,这样可以去除白萝卜的辛辣味。»焯水后,将白萝卜沥干水分,放一旁备用。
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步骤4/11
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鲜虾去头尾、去壳、去虾线。»虾的腹部和背部都有虾线,给宝宝吃的话,一定要去掉哦~
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步骤5/11
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辅食机内依次倒入虾仁、米饭、鸡蛋、柠檬汁。»柠檬汁可以去除虾和鸡蛋的腥味哦~
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步骤6/11
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搅打细腻。
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步骤7/11
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另起一锅,水开后,倒入白萝卜丝,大火煮5分钟。
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辅食勺沾水。
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步骤9/11
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用勺子舀入虾滑。»建议妈妈们用小一点的勺子,舀小一些,虾滑放水里煮会变大哦~
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步骤10/11
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再煮5分钟。
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最后一步
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软软嫩嫩的虾滑就做好啦~~吃起来毫不费力,就算没出牙的宝宝也能轻轻抿碎呢~还能锻炼宝宝的咀嚼能力哦~
●对虾肉过敏的宝宝,妈妈们也可以用牛肉或者猪肉来替换哦,味道也是非常好的!
●蛋清过敏的宝宝,宝妈可以只加蛋黄,将米饭减少到30克,再加20毫升清水试试哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-02
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