手撕包菜炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好蒜子
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步骤2/4
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买回来的包菜用手撕好,洗干净备用
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步骤3/4
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一开始先把蒜、蒜苗、香芹、一起放入锅中炒香,然后下五花肉翻炒一分钟左右,放入生抽老抽,蚝油翻炒几下,捞出来,拿个碗装起来备用,
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最后一步
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然后下入包菜翻炒,把包菜炒软了之后,再把刚才准备的五花肉倒下去翻炒两下,然后调味放入盐、鸡粉、生抽、老抽、就可以出锅了。
小贴士
这个菜也可以放点辣椒干,调一下卖相,我家里没有辣椒干了,又懒得去买,所以就没有放,香芹和蒜苗的配菜,我忘了拍照了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-01
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