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戴氏排骨年糕，新年就要步步“糕”！

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罐头视频

#罐头小厨#戴氏排骨年糕，放学后常常光顾的弄堂小摊就这个味儿！嗲好吃
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪排 1块
、
年糕 4条
、
绍兴黄酒 5ml
、
盐 5g
、
白胡椒粉 3g
、
淀粉 30g
、
面粉 40g
、
泡打粉 2g
、
啤酒 100ml
、
食用油 适量
、
清水 适量
、
熟白芝麻 适量
、
冰糖 5颗
、
红烧酱油 15ml
、
水淀粉 1小碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-01

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