肉沫西红柿汁煲金针菇
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今天包馄饨,剩了一点肉沫,做了这道菜。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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西红柿去皮切小块,锅里放油把肉沫煸香,放入西红柿炒出汁。
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步骤2/3
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加入一碗水
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最后一步
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放入金针菇大火煮一分钟,不要煮太久,煮久了金针菇就不脆了,容易塞牙。
小贴士
1.金针菇不要煮太久,一分钟即可。
2.西红柿顶部用刀划十字,放进开水中烫一下可以去皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-01
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