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酸甜猪脚扣肉

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汐齐麻麻

我做的扣肉是酸甜辣的，这个食材做了大概10碗扣肉，大碗的可能能装6到7碗
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1小时以上   |   配菜(中级)
猪脚 前腿两个半
、
芋头 4个
、
生姜 适量最好是姜汁
、
蒜白 1斤半
、
葱白 一斤
、
耗油 适量
、
生抽 适量
、
白胡椒粉 适量
、
糟辣酱 半瓶
、
白醋 适量
、
白糖 适量
、
酸梅酱 适量
、
豆腐乳 一斤肉放一块
、
干香菇 适量
烹饪步骤
小贴士

糟辣酱是辣的，不吃辣可以不放也行哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-01

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