椰蓉奶油面包
这款面包是我小时候的记忆,当然味道有所不同,因为自己做的都是上等材料!
-
步骤1/12
点击查看大图
种面材料混合,这部不用把面揉光滑只要混合无干粉,然后放温暖处发酵至两倍大
-
步骤2/12
点击查看大图
发酵好的面团呈现蜂窝状
-
步骤3/12
点击查看大图
把种面撕成小块和主面团一起揉成面团,揉至可以拉扯成薄膜的时候加入黄油揉至出现结实的薄膜就可以了、面包好不好吃关键这一步!
-
步骤4/12
点击查看大图
揉好的面团进行发酵、冬天你可以借助发酵箱、
-
步骤5/12
点击查看大图
面团发酵两倍大即可
-
步骤6/12
点击查看大图
用手指摁下去不会弹、
-
步骤7/12
点击查看大图
取出排气分割一个大概70克左右的面团!大小随自己吧!
-
步骤8/12
点击查看大图
我做了两款、因为这个面团量很大、可以减半操作、
-
步骤9/12
点击查看大图
做好形状进行发酵、两倍大就可以,烤箱预热上下170度18分钟左右。不要烤太久,表面上色就可以,烤太久的面包会很硬不要吃。
-
步骤10/12
点击查看大图
烤的的面包刷上黄油或者玉米油,沾上椰蓉中间用刀划一刀挤入奶油!
-
步骤11/12
点击查看大图
开吃
-
最后一步
点击查看大图
有不懂的地方留言我看到会回复的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-01
椰蓉奶油面包的相关分类
椰蓉奶油面包的相关推荐
-
#给年味整点鲜的#清炒虾仁,清爽美味又营养!
238421人看过 -
新手版:艾草糍粑/青团
239664人看过 -
菠菜馒头
53885人看过 -
乐乐自家菜--干炸丸子
58251人看过 -
芋圆无啵啵奶茶
15691人看过 -
蒜香花生
7181人看过 -
#福临门 幸福临门#家里的鸡蛋面
193136人看过 -
麻婆豆腐
3369838人看过 -
救命! 这玩意我能吃一辈子啊啊
294421人看过 -
网红【咸蛋黄肉松青团】
1470509人看过 -
德普烘焙食谱—金砖面包
104686人看过 -
比五道口枣糕王还好吃的枣糕(20)
112664人看过