花生牛轧糖
这是一款超简单的糖果,纯白棉花糖,甜奶粉和花生,黄油。 原味花生牛轧糖做出来1斤量,1斤大约切了有60粒至70粒糖果左右 记录下来
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步骤1/20
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准备所有材料
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步骤2/20
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黄油放入不粘锅中,小火加热至融化;
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步骤3/20
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马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化,切记一定是小火,否则黄油就焦糊了;
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步骤4/20
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关火,倒入奶粉,搅拌均匀
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步骤5/20
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再倒入花生,慢慢搅拌均匀;
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步骤6/20
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用手摸时觉得干而不黏手就可以了;
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步骤7/20
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油纸铺在托盘上,把糖团放入压成约2cm厚的扁方块,放凉后用刀切成方块或长条状即可
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步骤8/20
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方块根据糖纸的大小来切
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步骤9/20
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包上糯米纸、糖纸就OK了。
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步骤10/20
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包上糯米纸、糖纸就OK了。
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步骤11/20
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再给糖纸封口
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步骤12/20
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再给糖纸封口
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步骤13/20
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好吃的牛轧糖就做好了
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步骤14/20
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好吃的牛轧糖就做好了
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步骤15/20
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再配上美美的包装设计,立马变高大上,你也做一些送给亲朋好友吧?!
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步骤16/20
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步骤17/20
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步骤18/20
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再配上美美的包装设计,立马变高大上,你也做一些送给亲朋好友吧?!
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步骤19/20
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成品图:花生牛轧糖
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最后一步
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成品图:花生牛轧糖
牛轧糖还可以做成抹茶味,可可味,蔓越莓味,葡萄干味,黑芝麻味,花生瓜子仁味,杏仁味,扁桃仁味,反正好多好多,自己做想加什么料就加入什么料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-01
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