紫薯草莓大福—点心也要低卡
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大福是日本的一种点心,用糯米皮包着草莓,豆沙,其实就是就像稻香村的糕点一样,不过热量和糖分有些高。 这个简单版草莓紫薯搭配,健康好做又有颜值哦!主要是还很好吃!马上过年啦!家里点心少不了,不如自己露一手,做个低糖版的,毕竟各式糕点里的糖分都高的吓人!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫薯蒸熟,放保鲜袋里,用擀面杖压成泥,如果太干,可以加少许水或者牛奶
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步骤2/4
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揉成一个小球,中间压下去,把草莓包进里面,然后整理形状
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步骤3/4
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滚上椰蓉,切开摆盘!
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最后一步
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成品图!做法图又些渣,但是就是这么简单,味道出人意料的好吃,颜值出人意料的漂亮!我的宗旨,点心也要低糖低卡!!
小贴士
不能放太久,紫薯有些干的话就和草莓容易分开了。紫薯的甘甜裹着酸甜的草莓,伴着椰蓉的清香,口感非常棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-01
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