十分钟快手菜|花生芽炒广式香肠
盒马发现的新鲜玩意,花生芽!
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步骤1/9
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食材花生芽需要把根剪掉奥。
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步骤2/9
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原材料洗净,切好备用。广式香肠要切成小块状。
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步骤3/9
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锅里加油烧热后下姜,葱,蒜,辣椒,爆香。
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步骤4/9
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下广式香肠,炒至变色。
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步骤5/9
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下花生芽,翻炒一分钟左右。
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步骤6/9
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加盐
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步骤7/9
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加生抽
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步骤8/9
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翻炒均匀,可以加少量水,是为了让盐化开。翻炒一分钟左右即可出锅,这样花生芽可以包吃脆爽的口感。
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最后一步
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成品。广式香肠本身就是甜的,所以不用加糖提味。十分钟就可以搞定的一道菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-01
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