水煎包
媳妇儿说没吃过水煎包,这回给宝妈做一回
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉、牛里脊肉各250g剁馅,剁馅过程用剁大葱一颗,生姜10g成细末一同剁入肉馅中
-
步骤2/9
点击查看大图
馅料加清水解匀,加入酱油、耗油、香油备用
-
步骤3/9
点击查看大图
面粉中加入少许白糖,加10g干酵母,35度温水和成面团
-
步骤4/9
点击查看大图
将面团醒发10分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
下成均匀大小的小剂子
-
步骤6/9
点击查看大图
将面剂擀成圆皮,放馅料
-
步骤7/9
点击查看大图
捏褶成小包子
-
步骤8/9
点击查看大图
锅烧入油,放入包子,小火慢煎,底部金黄后,加入清水,中火收汤汁,完成
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱粒,白芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-31
煎包的相关分类
煎包的相关推荐
-
食美粥|“小米粥” 月子粥 早餐 胃炎胃疼胃病胃不好吃什么好
916279人看过 -
养颜补血红枣桂圆枸杞粥
112982人看过 -
#巨下饭的家常菜#炸酱面
29534人看过 -
清热滋阴茶
254583人看过 -
补钙的素馅饺子
220160人看过 -
#我们约饭吧# 冻香蕉
137623人看过 -
#精品菜谱挑战赛#中式糕点―瓜子酥
530146人看过 -
养胃面
141159人看过 -
鸡蛋炒蒜苔
28225人看过 -
口水流不停的捞面条
569161人看过 -
#憋在家里吃什么#提高免疫力&金燕耳红糖小圆子
240228人看过 -
清热利湿#红苋菜凉拌蕨根粉#
135064人看过