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小麦胚芽营养吐司（中种法）

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本宫待你不薄啊

小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。 小麦胚芽是小麦的核心和生命，营养占整个麦粒的97%，蕴藏着50多种人体所需丰富营养，具有极高的营养价值和药用价值。 它可以补充B族维生素、蛋白质、必须脂肪酸、矿物质，增加免疫力。
“营养是健康的起点”
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中种
、
高筋粉 175g
、
水 100g
、
酵母 2g
、
主面团
、
高筋粉 75g
、
小麦胚芽 20g
、
全蛋液（一只鸡蛋） 42g-45g
、
水 30g
、
盐 3g
、
糖 20g
、
酵母 1g
、
玉米油 22g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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