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四喜丸子

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四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。
食材清单 加入采购清单
肉末 800克
、
荸荠 4个
、
鸡蛋 1个
、
生菜 适量
、
淀粉 10克
、
淀粉 5克
、
蚝油 30毫升
、
生抽 30毫升
、
姜蒜末
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-31

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