裙带菜蛋花汤
打算做紫菜蛋花汤的,蛋都打好了,紫菜却回娘家了~ 于是强行拉来裙带菜代替、出乎意料的好喝哟~
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步骤1/6
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鸡蛋打散 ,香葱切沫儿 。淀粉勾芡。
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步骤2/6
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水开后,倒入虾干 。干贝。大火煮一两分钟,让其鲜味儿熬出来。
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步骤3/6
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改中火放入裙带菜。一分钟后改小火
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步骤4/6
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倒入 勾好的芡水
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步骤5/6
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汤水变的浓时,缓缓倒入鸡蛋液。然后放盐 香油 白胡椒 。搅拌一下后 最后撒葱花儿。。
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最后一步
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完事儿。。吹吹再喝~ 小心烫嘴儿~哎,为我的贴心感动 哈哈哈。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
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