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婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作（翻译自sweetambs视频）的做法

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婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作（翻译自sweetambs视频）

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首先要恭喜Sweetambs要在9月份结婚啦，这个婚礼的饼干就是Ambs为自己婚礼设计的。步骤图为Youtube视频截图，原PO为Amber Spiegel，翻译LULUCHA，免费教程，仅做经验分享交流用途。饼干配方→ 糖霜配方→ 新浪微博：@LULUCHA_Sweets 独立博客：WWW.LULUCHA-S.COM 下厨房：少女夏鲁鲁LULUCHA

食材清单加入采购清单

糖霜象牙白，10s流动状态

、

糖霜象牙白，20s半流动状态

、

糖霜绿色，坚挺初始状态

、

裱花嘴 wilton1号、3号、365叶子

、

针笔 1

、

威化纸 1

、

色粉玫瑰红

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
用象牙白的糖霜涂色，先勾边
步骤2/13 点击查看大图
一圈圈向内涂满饼干
步骤3/13 点击查看大图
等糖霜晾干，约3-6小时
步骤4/13 点击查看大图
用象牙白糖霜勾画出欧式S和C形曲线
步骤5/13 点击查看大图
欧式S和C形曲线
步骤6/13 点击查看大图
在每一层蛋糕底部画一条珠珠边
步骤7/13 点击查看大图
将2层威化纸剪成'旋涡状'
步骤8/13 点击查看大图
刷一些水，让威化纸有黏性
步骤9/13 点击查看大图
由外向内卷卷
步骤10/13 点击查看大图
卷完后，把背面多余部分剪平
步骤11/13 点击查看大图
刷色，先刷玫瑰色粉，再刷色粉+水
步骤12/13 点击查看大图
用绿色糖霜把小玫瑰粘在饼干上，在装饰些小叶子
最后一步点击查看大图
做完啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-25

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