茶树菇炒豇豆
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。含：蛋白质，葡聚糖，菌蛋白，B族维生素，钾 钠 钙 镁 锌 等营养元素。 主要功效：防癌 抗癌 增强免疫力 补肾滋阴 健脾益胃 我的概括只有俩字：好吃
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步骤1/5
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茶树菇剪掉根部，洗净。加少量水泡发。（汁水炒菜的时候用，所以不可多）
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步骤2/5
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豇豆洗净切断
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步骤3/5
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油热后，抓茶树菇翻炒。（泡茶树菇的水留在碗内的）。翻炒半分钟
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步骤4/5
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加入豇豆继续翻炒一分钟。
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最后一步
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把菜扒拉到一边。锅倾斜，用锅内少量的油爆香蒜末。再混合一起炒。豇豆断生后加入生抽 盐 鸡精炒匀。锅内干的话加入泡茶树菇的水翻炒。接着再加入红椒丝。熟了之后，把剩下泡茶树菇的水加入淀粉搅匀。倒入锅内勾芡。完毕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-24
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