牛角面包
牛角面包,面包店最爱的面包。吃起来好吃,方便,造型牛角。做给心爱的人或者小孩子,深受喜爱!
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步骤1/6
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所有材料(除黄油外)全部加入面包机,酵母挖坑埋进去,成团后加入软化黄油,出膜后盖上保鲜膜,发酵一小时
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步骤2/6
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发酵完成后,揉一揉,排气,平均分8份,滚成萝卜样,醒发15分钟
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步骤3/6
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取一个面团擀开,长度32厘米左右,卷起来,把两头整成牛角形
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步骤4/6
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放烤箱发酵45分钟
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步骤5/6
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预热烤箱180度,刷蛋液在面包上。
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最后一步
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180度烤15分钟
面包机选择直接揉面发酵功能也可以
口感好,不甜不腻,刚刚好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-31
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