银鱼菌菇鸡蛋汤
适合上班族的快手营养汤，晚上回家就要方便快捷的，不能饿着小主了，不然是要跪榴莲壳的
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步骤1/8
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菌菇洗净沥干水分备用
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步骤2/8
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银鱼洗净沥干水分备用
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步骤3/8
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鸡蛋加少许盐打发备用
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步骤4/8
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热锅冷油，放入菌菇翻炒
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步骤5/8
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放入银鱼继续翻炒
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步骤6/8
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这时菌菇会出很多水，想汤多点的可再加适量的水大火煮3分钟
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步骤7/8
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加入少许的盐和鱼露调味，将准备好的蛋液顺着铲子倒入， 让它形成漂亮的蛋花， 再关火即可。
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最后一步
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盛入碗中，表面撒上小葱花(๑•͈ᴗ•͈)❀送花给你
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-22
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