茶香熏烤鲳鱼
在朋友家里有幸品尝过,被茶香和这种熏烤法深深吸引着,经朋友的同意分享到下厨房里。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鲳鱼要店家处理干净,在鱼背上划十字刀
-
步骤2/9
点击查看大图
鲳鱼放入盘里加入葱,姜,料酒,盐,十三香放冰箱冷藏腌制过夜。
-
步骤3/9
点击查看大图
取出鲳鱼拿掉姜葱,洗净表面的调料,鱼身两面刷上一层油
-
步骤4/9
点击查看大图
烤箱200度中层烤制10分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
撕一张大锡纸在锡纸加上茶叶、红糖粉
-
步骤6/9
点击查看大图
在茶叶上方放上蒸架
-
步骤7/9
点击查看大图
将烤好的鱼放在蒸架上
-
步骤8/9
点击查看大图
用锡纸将茶叶、鱼、蒸架全部包裹起来,放入烤箱230度中层20分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤好放5分后再打开锡纸,上盘慢慢享受淡淡的茶香,肉嫩多汁 good!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
鲳鱼的其他做法
鲳鱼的相关分类
鲳鱼的相关推荐
-
茶香排骨│再也不怕腻
65373人看过 -
#时令蔬菜最养人#咖喱烤鱼
89537人看过 -
锡纸烤鱼
115776人看过 -
栗子冰皮月饼
12415717人看过 -
家庭版毛血旺
148233人看过 -
茶香排骨
18644人看过 -
空气炸锅 曲奇饼
115712人看过 -
无油无面粉的日式月饼
100493人看过 -
#本周热榜#空气炸锅也能做的芝士蛋糕
27676人看过 -
#晒出你的团圆大餐#青花瓷冰皮月饼
1701808人看过 -
茶香排骨
276822人看过 -
茶香排骨
8255人看过