蚝干咸肉芥菜下火粥
睡不好虚火直线上升,趁着休息在家好好熬一锅绵稠下火粥来消消火。
-
步骤1/5
点击查看大图
备料,把瘦肉洗干净滤干水分,提前一两天用盐腌制成咸猪肉
-
步骤2/5
点击查看大图
金蚝干切粒,容易出味道(也可以成只煲随个人喜欢)把咸猪肉切片,咸蛋切粒,芥菜切丝备用
-
步骤3/5
点击查看大图
将大米洗净,滤干水分后,加入油和少许盐腌制1-2小时;煲里倒入纯净水,大火煮沸后,放入腌制好的大米,瑶柱粒和蚝干粒,大火煮20分钟后转小火45分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
45分钟后把小火转大火,倒入咸肉片,大火又滚一会后再转小火(煲的过程来回大小火,这样煲的粥才绵绸)粥快好时,把咸蛋粒倒入粥里,最后把芥菜丝姜丝倒入粥里,大火煮一会就关火,一锅绵绸的下火粥就大功告成
-
最后一步
点击查看大图
吃完一碗满口回甘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-08
粥的其他做法
粥的相关分类
粥的相关推荐
-
腊排骨家庭版火锅
289930人看过 -
辣炒生蚝干
188376人看过 -
冰糖雪梨银耳羹
398360人看过 -
冰糖炖鸡蛋(鹅蛋)
45791人看过 -
牛肉豆腐锅
35689人看过 -
牛大力土茯苓云苓猪骨汤
173862人看过 -
豉汁蒸排骨
1051914人看过 -
蒜香牛肉煸菜心
75441人看过 -
#夏天夜宵High起来!#清热解暑绿豆汤
1242921人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃!
510294人看过 -
#肉食主义#牛肉粥
153084人看过 -
土龙排骨汤
114260人看过