蚝干咸肉芥菜下火粥
睡不好虚火直线上升,趁着休息在家好好熬一锅绵稠下火粥来消消火。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
备料,把瘦肉洗干净滤干水分,提前一两天用盐腌制成咸猪肉
-
步骤2/5
点击查看大图
金蚝干切粒,容易出味道(也可以成只煲随个人喜欢)把咸猪肉切片,咸蛋切粒,芥菜切丝备用
-
步骤3/5
点击查看大图
将大米洗净,滤干水分后,加入油和少许盐腌制1-2小时;煲里倒入纯净水,大火煮沸后,放入腌制好的大米,瑶柱粒和蚝干粒,大火煮20分钟后转小火45分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
45分钟后把小火转大火,倒入咸肉片,大火又滚一会后再转小火(煲的过程来回大小火,这样煲的粥才绵绸)粥快好时,把咸蛋粒倒入粥里,最后把芥菜丝姜丝倒入粥里,大火煮一会就关火,一锅绵绸的下火粥就大功告成
-
最后一步
点击查看大图
吃完一碗满口回甘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-08
粥的其他做法
粥的相关分类
粥的相关推荐
-
润肺下火的夏日甜汤:莲藕马蹄羹
275992人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2233064人看过 -
护肝益肾-鲍鱼仔炖汤#给老爸做道菜#
4667658人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
227816人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80246782人看过 -
黄豆苦瓜汤~清热去火
2558945人看过 -
鲍鱼排骨粥
127072人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#凉瓜黄豆排骨汤
147415人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
375255人看过 -
【懒人卤至深】家庭版卤鸡爪
151189人看过 -
解暑绿豆汤
16833人看过 -
清肝明目 清热下火-夏枯草煲猪横利
253035人看过