鸭脖
浏览 18.5万 · 收藏 1065
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸭脖子
500克
、
色拉油
3汤匙
、
姜
4片
、
生抽
2汤匙
、
冰糖
10克
、
水
1000毫升
、
葱
适量
、
姜
适量
、
老抽
适量
、
花椒
适量
、
麻椒
适量
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸭脖切小块,煮熟去沫(锅中➕葱、姜、料酒)
-
步骤2/4
点击查看大图
煮熟后的鸭脖锅内放葱姜煸出香味倒鸭脖翻炒
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中➕水(啤酒或高汤也可以)加生抽、老抽、糖、麻椒、花椒、香叶、辣椒酱、盐、蚝油,开锅后转小火
-
最后一步
点击查看大图
收汁出锅,可以吃喽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-31
换个做法
鸭脖的相关分类
鸭脖的相关推荐
-
竹笋炒肉丝
4060714人看过 -
无骨柠檬鸡爪
4530209人看过 -
香辣藕片
213628人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄豆芽炒鸡蛋
190325人看过 -
家常豆腐
16060965人看过 -
葱爆海兔
40938人看过 -
鸡汁回卤干
29692人看过 -
私厨酱香卤牛肉(不可或缺的酱牛肉)
18025625人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
454715人看过 -
香辣鸭脖
67311人看过 -
香辣鸭脖
30844人看过 -
白灼菜心
267115人看过