苦瓜蒸生蚝
苦瓜微苦而后微甘，风味独特，清暑涤热，明目解毒，促进食欲；加入红枣，味甜调和苦瓜的苦。
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步骤1/7
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备料：生蚝擦洗干净，红枣切丝，姜切丝，苦瓜刨薄片
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步骤2/7
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生蚝洗净沥干水分，用淀粉、姜丝、红枣条、蒜盐、油拌均匀腌20分钟
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步骤3/7
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苦瓜片和红枣丝平铺放碟子里（苦瓜怕苦的抓一下盐去苦）
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步骤4/7
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将腌好的生蚝放入苦瓜片上
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步骤5/7
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入烤箱，选择蒸汽功能100度12分钟即可
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-18
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