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花雕吮指熟醉海鲜烩

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生醉的虾、蟹不敢吃怕有寄生虫,但户主缠了我很久要吃醉蟹,所以就做了熟醉蟹,但想着做一次要浸泡一天时长入味,一不做二不休加入花螺、虾、蟹做了个花雕熟醉海鲜大杂烩 一口陈年花雕,对菊畅饮,随口即出“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已达色、香、味三者之极”
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发布于 2018-09-28

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