沙茶鸡块
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸡腿肉切大一点的块，用少许盐和生抽腌一下；洋葱切片待用。每回切完洋葱，那眼泪流滴呀……
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步骤2/5
锅里加适量的油，放入洋葱大火炒，炒出洋葱香味即可
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步骤3/5
放入鸡块大火炒到鸡肉变色
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步骤4/5
转小火，加一大匙沙茶酱、老抽大火炒匀
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最后一步
加入冰糖（或白糖），继续大火，等到冰糖化了，汤变稠即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-07
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