豆瓣酱爆墨鱼仔
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洗干净墨鱼仔。
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步骤2/6
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开水里汆烫一下,捞出过凉水沥干备用。
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姜切丝,蒜切碎,葱切斜刀,辣椒切斜刀。
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准备好豆瓣酱。
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步骤5/6
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油锅烧热,放入姜丝、蒜煸炒出味,放豆瓣酱炒至出红油,放入墨鱼仔和所有调味料炒入味。
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最后一步
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放葱和辣椒炒匀,即可盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
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