油头炸虾
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对于我家这个酷爱海鲜却生活在内陆的小家伙来说,吃海鲜是隔三五天就要吃一次,简单快手的是白灼大虾,蘸芥末吃,重口就豆瓣酱爆炒大虾,咖喱海蟹,总之怎么好吃怎么来,有什么好吃的方法为娘做好了小家伙都会大力捧场,每次看见光盘就是为娘我最幸福的时刻了。 虾头比较肥的时候,可以炸虾头吃,这个菜谱也是充分利用上一个菜谱中的虾头以及蛋黄。 真正的做到一虾两吃。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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虾头剪去虾枪,再把虾头里面的内脏去掉,洗干净。
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步骤2/8
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用少许(一丢丢)盐、少许料酒、胡椒粉,姜末腌制一会让虾头入味。
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步骤3/8
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准备一个鸡蛋黄,打散,加少许生粉搅匀。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2017-11-16
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