醋姜
俗话说: 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方! 传统医学认为,姜性温暖、味辣, 能增强血液循环, 有刺激胃液分泌、 兴奋肠管、促进消化、 健胃以及增进食欲的作用。 在炎热的季节, 姜有排汗降温、提神的作用, 还可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。 (摘自百度) 早上吃姜,保健养生的效果最好。 早晨正是气血流注阳明胃经之时, 此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。 中午以后就应该不吃姜了。 过午不食姜,否则容易伤肺! 最近做得较多,干脆记录下来……
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生姜,去皮,我是用剪刀背✂割掉皮的。
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切成薄片
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切成薄厚差不多的姜片
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烧一锅水,水开后,
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捞出后,控干水份,并凉干一下。
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准备好冰糖和白醋
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白醋的量是刚刚好没过姜片的,
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柠檬色的姜片啊
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加滤镜来一张
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最后一步
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标准照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-28
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