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游泳圈馒头的做法

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游泳圈馒头

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天气太冷，不喜欢做太复杂的馒头，这一款简单又好看，主要是早就想好的，只是迟迟没动手而已。

食材清单加入采购清单

1.王后中式糕点粉 100克

、

软白低筋粉 100克

、

水 95克

、

Fluff棉花糖 20克

、

酵母粉 2克

、

玉米油 5克

、

2.红曲粉少许

、

南瓜粉少许

、

蝶豆花粉少许

、

菠菜粉少许

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
材料一览
步骤2/17 点击查看大图
先把水秤好在揉面盆里。放入20克Fluff棉花糖。
步骤3/17 点击查看大图
用的是这一款法罗夫香草味棉花糖，
步骤4/17 点击查看大图
很像牛奶吧。
步骤5/17 点击查看大图
接下来，倒入两种面粉，酵母粉，玉米油。
步骤6/17 点击查看大图
全部材料和好后，就是这样的一个状态。
步骤7/17 点击查看大图
接下来，开始揉面，大概揉5分钟是这样，略微光滑，但还是要继续揉的。
步骤8/17 点击查看大图
多揉个5分钟后，面团会光滑如镜。
步骤9/17 点击查看大图
接下来，分出每个15克的小面团，分别揉入四个颜色的色粉。
步骤10/17 点击查看大图
白色面团，排气擀成面片。
步骤11/17 点击查看大图
用甜甜圈压模拓出游泳圈的形状。
步骤12/17 点击查看大图
压制出来后，剩下的面团，
步骤13/17 点击查看大图
拿绿面团来做例子，绿面团，排气后，擀成薄片。
步骤14/17 点击查看大图
用刀子平均切成条子。
步骤15/17 点击查看大图
接下来，把绿色的面条组装到白色的游泳圈上去。
步骤16/17 点击查看大图
出炉
最后一步点击查看大图
出炉拉，添加了棉花糖的馒头，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-19

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