宝宝零食系列~鸡蛋饼干
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纯正鸡蛋饼,除了鸡蛋浓香还是鸡蛋浓香哟!大人宝宝一口一口吃不停哟,零失败的小饼干,适合一岁以上宝宝,本方子糖量不多,喜欢甜的亲们,可以适当加糖,其他就不要改拉,没有的原材料买齐了做吧,
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好一个无油无水的打蛋盆,注意!!无油无水!!!放入鸡蛋,蛋黄,糖,柠檬汁,用电动打蛋器打发,打到发白体积变大一倍这样,打蛋头拿起来,糊糊不会马上滴落,
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步骤2/5
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面粉,奶粉过筛加入,(如果不放奶粉把奶粉的量换成面粉即可),翻拌均匀。
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步骤3/5
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拌均匀的糊糊装入事先准备好的裱花袋,用剪刀剪个小孔,挤出一毛硬币大小的蛋黄饼,注意!距离要远点,要不会成连体饼干(我垫的油布,大家用油纸,硅胶垫都是可以的,不要用锡纸)
步骤4/5
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发布于 2018-07-29
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