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家常菜～春韭炒鸡肝块

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琥珀maggie

开学了，小家伙放学回家就是写作业，为了保护眼睛，得空就给小家伙炒鸡肝卤鸡肝吃。因为鸡肝具有丰富的维生素A，维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。 我家一直以来处理煮熟或卤熟的肝都不用刀切，因为容易磨损肝鲜嫩的口，手掰的更好吃。
食材清单 加入采购清单
鸡肝 400克
、
料酒 两勺
、
韭菜 一小把
、
洋葱 半个
、
青椒 一个
、
红椒 一个
、
葱姜蒜 适量
、
调味汁 如下
、
盐 适量
、
生抽 两勺
、
酱油 少许
、
料酒 一勺
、
白糖 少许
、
胡椒粉 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-12

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