蒜苗炒肉片--六月鲜酱油版
简单好吃的家常菜,炒鸡下饭( •̀∀•́ )
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步骤1/13
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自种无公害蒜苗收获一把( •̀∀•́ )
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步骤2/13
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洗净,切寸断。
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步骤3/13
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前腿肉切片,用料酒,生抽,嫩肉粉和少许白糖搅拌均匀腌制一会。
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步骤4/13
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准备姜末蒜末红椒丝。
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步骤5/13
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豆豉少量。
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步骤6/13
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起油锅,放姜末蒜末豆豉,小火煸出香味。
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步骤7/13
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转大火,倒入肉片。
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步骤8/13
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煸炒至完全变色。
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步骤9/13
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倒入蒜苗。
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步骤10/13
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一勺酱油。
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步骤11/13
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撒红椒丝,根据个人口味加适量盐和鸡精调味,翻炒均匀关火。
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步骤12/13
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盛盘。
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最后一步
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肉片非常嫩,超级下饭的一道菜( •̀∀•́ )
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-25
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