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香蕉巧克力蛋糕的做法

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香蕉巧克力蛋糕

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熟透香蕉（大） 1根

、

鸡蛋（大） 1个

、

白糖 50g

、

玉米油 40g

、

纯牛奶 30g

、

可可粉 10g

、

低筋面粉 90g

、

泡打粉 5g

、

巧克力豆 40g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香蕉去皮放盆里用勺子压成泥(留些小块香蕉肉口感丰富些），然后盆里加入1粒鸡蛋，50g糖，40g玉米油、30g纯牛奶，用蛋抽搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
混合筛入90g低筋面粉、10g可可粉和5g泡打粉，用刮刀翻拌均匀无干粉即可。
步骤3/6 点击查看大图
加入40g巧克力豆，轻轻拌匀。
步骤4/6 点击查看大图
烤箱预热180度。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱大的话放中层，小的话放底层，不要太近距离接触顶部，温度太高蛋糕就长不高了。另外就是7分满即可。30分钟左右，完成！
最后一步点击查看大图
很香很软很好吃~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-05

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