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长草颜团子粽馒头的做法

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长草颜团子粽馒头

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去年做了一款粽馒头，今年又再整多一款。

食材清单加入采购清单

1.低粉 110克

、

酵母 1克

、

水 55克左右

、

糖 5克

、

植物油 2克

、

2.菠菜粉少许

、

红曲粉少许

、

竹炭粉少许

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
材料1拌匀后，揉成光滑的面团。
步骤2/17 点击查看大图
把140克白面团，平均分成4个，每个35克。
步骤3/17 点击查看大图
绿面团，四个大的9克，用来当粽叶。
步骤4/17 点击查看大图
9克的绿面团擀长，如图。
步骤5/17 点击查看大图
用分割板切出线条。
步骤6/17 点击查看大图
切好后，绿面团反过来。把切线条的那一面放下面。
步骤7/17 点击查看大图
然后，绿面团抹点点水，把圆馒头放中间，左右交叉绿面团。
步骤8/17 点击查看大图
接着立起来，如图。
步骤9/17 点击查看大图
小绿面团搓细后，中间压一下，贴到白馒头中间。
步骤10/17 点击查看大图
黑面团，搓出表情。
步骤11/17 点击查看大图
点上腮红。
步骤12/17 点击查看大图
出炉后
步骤13/17 点击查看大图
萌不
步骤14/17 点击查看大图
排队粽
步骤15/17 点击查看大图
蒸粽
步骤16/17 点击查看大图
可爱不
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粽馒头

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-17

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