家常菜~金钩蒸冬瓜
有厨友V信问我这个菜怎么做,说这个菜非常有利于减肥降脂,于是我在这分享给友友们( •̀∀•́ )
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步骤1/20
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虾仁洗净。
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步骤2/20
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提前用温水泡软,捞出沥干。
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步骤3/20
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冬瓜一块。
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步骤4/20
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给冬瓜去皮去囊去籽,留圆形○,洗净一下。
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步骤5/20
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顺时针均匀切开成片。
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步骤6/20
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放盘中,如图。
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步骤7/20
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准备姜末。
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步骤8/20
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把沥干的虾仁放冬瓜中间。
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步骤9/20
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倒入适量料酒。
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步骤10/20
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放姜末。
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步骤11/20
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准备太太乐鸡汁。
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步骤12/20
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加适量,如图。
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步骤13/20
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蒸锅上汽,放入锅中,蒸熟取出。
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步骤14/20
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蒸的同时,准备葱花。
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步骤15/20
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把蒸汁倒在一个小碗中。
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步骤16/20
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给冬瓜淋上少许香油。
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步骤17/20
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接着把蒸汁倒入平底锅中,煮沸,加适量盐,鸡精调味,关火。
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步骤18/20
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把蒸汁浇在冬瓜上,再撒上葱花。
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步骤19/20
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美不美不重要,重要的是减肥降脂( •̀∀•́ )。
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最后一步
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哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-12
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