中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕
中街1946为何在冷饮界中脱颖而出,相信吃过的朋友一定会知道,从第一口吃到最后一口,让人还想吃第二支雪糕!而且中街雪糕没有增稠剂,增加了物流运输的难度,但拿到手雪糕完好如初,一点也没有融化!
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步骤1/10
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首先分别把醇香牛乳,野樱桃和亚洲阿棕融化,亚洲阿棕切下有1946的头段冻起来备用!吉利丁片泡软备用。
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步骤2/10
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把巧克力微波炉高火30-50秒融化,画小熊眼睛鼻子用
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步骤3/10
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如图用牙签蘸巧克力画好小熊的眼睛鼻子,放入冰箱冷冻几分钟至凝固
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步骤4/10
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如图用融化的野樱桃直接画小熊的毛衣
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步骤5/10
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如图,画好背面画正面,毛衣的纹路里都用野樱桃直接画,最后用醇香牛乳画小熊的耳朵,嘴周围那一圈和毛衣中间的W,放冰箱冷冻一会直至冻住成形。
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步骤6/10
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然后拿出模具,把前后二半合起来,用保鲜膜包好,小心的倒入融化的亚洲阿棕液体,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一晚。
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步骤7/10
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4寸模具放入裁好的蛋糕片备用,
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步骤8/10
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第二天拿出来脱模组装,放上之前切下的有1946字样的部分,萌萌哒毛衣小熊就做好了,遗憾的是野樱桃的颜色不太明显,但已经够萌啦!拍照片时二个小朋友在一旁直流口水
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步骤9/10
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再来张特写,因为很快就要被二个小朋友消灭啦!浓浓的奶香味太吸引人了!
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最后一步
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亚洲阿棕,拒绝代可可脂,只用马来西亚纯可可,浓郁香醇!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-20
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