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中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕的做法

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中街1946-中街小熊冰淇淋蛋糕

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中街1946为何在冷饮界中脱颖而出，相信吃过的朋友一定会知道，从第一口吃到最后一口，让人还想吃第二支雪糕！而且中街雪糕没有增稠剂，增加了物流运输的难度，但拿到手雪糕完好如初，一点也没有融化！

食材清单加入采购清单

中街醇香牛乳一支

、

中街野樱桃一支

、

中街亚洲阿棕一支

、

浓稠酸奶 100克

、

淡奶油 100克

、

吉利丁片 5克

、

白糖 20克

、

巧克力 5克

、

蛋糕片或吐司片按模具裁

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先分别把醇香牛乳，野樱桃和亚洲阿棕融化，亚洲阿棕切下有1946的头段冻起来备用！吉利丁片泡软备用。
步骤2/10 点击查看大图
把巧克力微波炉高火30-50秒融化，画小熊眼睛鼻子用
步骤3/10 点击查看大图
如图用牙签蘸巧克力画好小熊的眼睛鼻子，放入冰箱冷冻几分钟至凝固
步骤4/10 点击查看大图
如图用融化的野樱桃直接画小熊的毛衣
步骤5/10 点击查看大图
如图，画好背面画正面，毛衣的纹路里都用野樱桃直接画，最后用醇香牛乳画小熊的耳朵，嘴周围那一圈和毛衣中间的W，放冰箱冷冻一会直至冻住成形。
步骤6/10 点击查看大图
然后拿出模具，把前后二半合起来，用保鲜膜包好，小心的倒入融化的亚洲阿棕液体，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一晚。
步骤7/10 点击查看大图
4寸模具放入裁好的蛋糕片备用，
步骤8/10 点击查看大图
第二天拿出来脱模组装，放上之前切下的有1946字样的部分，萌萌哒毛衣小熊就做好了，遗憾的是野樱桃的颜色不太明显，但已经够萌啦！拍照片时二个小朋友在一旁直流口水
步骤9/10 点击查看大图
再来张特写，因为很快就要被二个小朋友消灭啦！浓浓的奶香味太吸引人了！
最后一步点击查看大图
亚洲阿棕，拒绝代可可脂，只用马来西亚纯可可，浓郁香醇！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-20

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