小炒牡蛎
食在北海,就是幸福!牡蛎最常见的吃法就是炒蛋、煎蛋,但是小家伙不爱吃鸡蛋,干脆小炒一下,菜汁拌饭也超级营养。
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步骤1/10
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新鲜牡蛎肉。
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步骤2/10
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反复冲洗干净,沥干。
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步骤3/10
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准备好姜葱蒜和小米辣。
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步骤4/10
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起油锅,放姜片,蒜瓣,葱段煸香。
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步骤5/10
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倒入牡蛎轻轻翻炒。
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步骤6/10
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放白胡椒。
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步骤7/10
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牡蛎收缩自然出水。
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步骤8/10
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加生抽料酒,倒入小米辣。
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步骤9/10
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看小米辣断生后撒香葱段,加少许味精,关火轻轻翻炒均匀。
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最后一步
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盛盘,菜汁拌饭也超级下饭╮(╯▽╰)╭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-10
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