无添加的夏日杏酱
浏览 27329 · 收藏 740
将做法保存到手机
平淡无味的杏熬酱后竟然可以这么好吃,酸酸甜甜,大大刺激味蕾!配上荷叶饼使食欲下降的夏日胃口大开!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
杏洗净剥皮,挑熟点的容易剥皮,剥不掉的地方用刀削掉。去核对半切开,放适量白糖,掂匀,盖保鲜膜放置至少一小时。我早上弄好,中午回家熬酱的。
-
步骤2/4
点击查看大图
把静置的杏倒入不粘锅,加适量冰糖,中火煮至冰糖溶化转小火,撇去浮沫。
-
步骤3/4
点击查看大图
经常搅动杏以免粘锅,尝下甜度调整糖量,熬至酱滴下来速度很慢就差不多了,根据自己口味加入适量柠檬汁,比较熟的杏可适量加点。
-
最后一步
点击查看大图
熬好的酱立刻倒入蒸过消毒的干净瓶子,盖上盖子放置自然凉。取用时要用干净的勺子等工具,夏天容易滋生细菌使保存时间缩短!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
换个做法
杏酱的相关分类
杏酱的相关推荐
-
杏酱
2899658人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#0卡黄杏酱
95739人看过 -
#夏天夜宵High起来!#杏酱
184928人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#杏酱
129717人看过 -
#我的夏日味道vlog#杏酱
103105人看过 -
#一人一道拿手菜# 闻一闻就流口水——自制杏干
1995905人看过 -
晒杏干
318901人看过 -
酱香饼
420868人看过 -
好吃不过“杏酱”
55402人看过 -
自制杏干——零添加小果脯!
743952人看过 -
#我的女神“饭”儿#黄瓜拌粉皮
74624人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#玉米笋炒虾仁
149579人看过