柠檬鸡排
柠檬汁的清香和鸡肉的鲜香融合在一起,吃肉这么油腻的事情也变的清爽起来了!
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步骤1/8
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鸡胸脯太厚的话片开做两份,刀背拍松。放盐,一勺生抽,胡椒粉,蛋清腌制30分钟
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步骤2/8
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半个柠檬挤汁,半个切片,切一些洋葱备用。
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步骤3/8
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鸡肉两面裹上玉米淀粉。
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步骤4/8
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放入油锅里炸至金黄色,捞出控油。
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步骤5/8
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另起一锅,少量洋葱翻炒片刻,加一碗水。
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步骤6/8
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放入三大勺梅子酱(不要吝啬)大胆的放。
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步骤7/8
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熬到汤汁变的有些浓稠后放入刚才切好的柠檬片和柠檬汁
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最后一步
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翻炒片刻浇在切好的鸡扒上。摆盘OK。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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