巧克力爆米花
今天做了我们去看电影时最经常吃的零食—爆米花,本来想做焦糖味的,奈何家里那位是巧克力控,一直央求我一定要做巧克力味的,好吧,记录下方子如下。
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步骤1/8
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准备好材料,玉米粒事先清洗晾干,纸巾擦干也可以,不要有水。
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步骤2/8
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锅子小火融化黄油关火
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步骤3/8
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倒入玉米粒,均匀滑开让每一粒玉米粒都裹上黄油,最后把玉米粒平铺开,间距大一些。因为玉米粒爆开后体积会膨大很多。
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步骤4/8
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扣盖子,开大火,看见有爆开的玉米粒后转小火,这时候一定要不停晃动玉米粒,防止糊锅。
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步骤5/8
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一直晃动锅体直到玉米粒全部爆成爆米花。(肯定会有个别玉米粒爆不成,没关系、出锅的时候挑出来)
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步骤6/8
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如果你想吃原味那么你已经完成了工作。
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步骤7/8
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拌好了巧克力酱晾一晾,热气没了就脆了!
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最后一步
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开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
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